Отдых в Карпатах летом и зимой

Много в Карпатах красивых живописных мест, которые интересно посещать как летом так и зимой. Среди горных хребтов расположился поселок Татаров, уютно и надежно «прикрыт» со всех сторон горами, создавая внутри безветренное, тихое, спокойное пространство. В 4 км от села проходит шоссейная трасса Львов-Ивано-Франковск-Рахов-Ужгород, что делает доступным отдых для всех социальных слоев населения. Здесь, сосредоточены основные исторические, культурные и туристические маршруты. Уникальное расположение среди гор создает несвойственный этой местности микроклимат.
Вблизи расположились две крупные горные вершины Синяк (1665 м) и Хомяк (1542 м). Между собой эти вершины соединены необычайно красивым перевалом, привлекающим большое количество людей, увлекающихся горным экстремальным восхождением, туристическими пешими прогулками, и тех, кто «исповедует» активный, здоровый образ жизни. Летом сюда приходят множество туристов, приводят детей со всей Украины , которые отдыхают в местных лагерях. Необычайно красивые пейзажи открываются с горы Хомяк: с одной стороны горный хребет Яворник, с другой стороны вид на наиболее известный горнолыжный курорт «Буковель», расположенный у подножия горы Буковель.
Проводя свой активный отдых в Карпатах зимой ГК «Буковель» предлагает полный спектр услуг: катание на лыжах на трассах любого уровня сложности в период с ноября до апреля, каток, развлекательные центры для взрослых и детей, СПА центры, прокат снегоходов, велопарк, электро скутеры. Каждый год здесь организовываются разнообразные праздники, шоу-программы, тематические вечеринки, концерты с украинскими звездами.

Множество отелей, частных усадеб готовы к приему туристов круглый год. Информацию о них предлагают много сайтов, даже можно не выходя из дома осуществить онлайн бронированиепонравившегося отеля. Проживая в частных усадьбах будет возможность насладиться домашней кухней с натуральных продуктов.

Летний отдых в Карпатах – это преимущественно зеленый туризм: собирание ягод и грибов, катание на лошадях, рыбалка, рафтинг, восхождение на вершины близлежащих гор– попросту наслаждение красотами и достопримечательностями окрестностей. 

В Яремче можно посетить много интересных мест: музей имени митрополита Андрея Шептицкого, церковь святых Петра и Павла, минеральные источники, сувенирные рынки Яремче, ресторан-музей "Гуцульщина" , камень и скалы Довбуша, музей этнографии и экологии Карпатского края, водопад "Девичьи слезы", церковь св. Иоанна Милостивого со звонницей (XVIII в.), водопад "Пробой", чудо Архистратига Михаила, Ильинскую церковь (1937 г.). Возле Татарова в 5 км от трассы есть поражающий своей красотой водопад "Гук, который образовался от попадания снаряда в гору. Также туристам интересно будет посетить старинный храм св. Димитрия Солунского (XVIII в.). Туристы приезжающие в Микуличин могут посмотреть церковь Святой Троицы с колокольней (1868 г.), с блихлежащих вершин открывается прекрасная панорама на село. В Ворохте действует один из самых длинных арочных мостов-виадуков в Европе по которому до сих пор передвигаются поезда.
Посещая Карпаты как летом так и зимой вы не только имеете возможность организовать свой активный отдых, а и познакомиться с местной культурой, аутентикой, узнать древние украинские традиции и посетить этнические фестивали.

Онлайн бронирование : за и против?

XXI век бесспорно является эпохой Интернета, поэтому  и неудивительно, что вещи которые мы когда делали лично или по телефону, сегодня мы делаем не отходя от компьютера. Сегодня мы можем за несколько минут спланировать отдых, выяснить куда и как мы хотим отправиться. Благодаря интернет-бронированию авиабилетов или билетов на поезд или автобус, бронированию номера в гостинице, мы можем знать, чего ожидать от нашего путешествия. Еще одним преимуществом такого планирования является то, что мы сразу знаем, сколько это будет стоить.

К сожалению, в Украине онлайн бронирование не является таким популярным видом интернет услуг как в наших эвропейских соседей, (для них забронировать номер в гостинице, это все равно что заказать пиццу), зато рядовой украинец долго будет думать, не очередная ли это махинация или обман. Такое недоверие естественно не беспочвенное, ведь  авторитет виртуальных организаций, предоставляющих услуги интернет-бронирования неоднократно «покачивался». К счастью для заинтересованных,  лояльные  украинцы обычно делятся своими впечатлениями от работы с подобными организациями, особенно если эти впечатления плохие.
Чтобы помочь Вам избежать негативного опыта, приведем примеры интернет страниц, которые мы можем рекомендовать: http://www.tripadvisor.com/ - сайт предоставляет информационную поддержку относительно туристических поездок, путевок и содержит отзывы и рекомендации относительно качества услуг большинства туристических учреждений мира.
Советуем Вам узнать как можно больше информации об организации, через которую вы собираетесь заказать билеты или бронировать номер в гостинице, ознакомьтесь с отзывами о ней. Желаем Вам легкого бронирования.

Карпаты: Маршрут гора Говерла гора Петрос

Случайно натолкнувшись я в безграничной сети интернета на фотографии горы Петрос, захотелось там побывать. Случай представился очень быстро, на дворе лето и ждать осени и дождливой погоды ни у кого не было желания. Зато было большое желание очередной раз вырваться в горы. И вот, наша дружная компания с двух человек держа карту маршрута в руках, трясясь в дизеле едет в Ворохту. Станции мелькают перед глазами : Надворная, Делятын, Яремче, Мыкуличин, Татаров и Ворохта. Туризм по Украине притягивает своей доступностью по ценам. 

По плану у нас гора Говерла и гора Петрос. На маршрутном такси, которое случайно попало в наше поле зрения мы доезжаем до шлагбаума. На Говерле мы уже не в первый раз, так как бывали там раньше. Маршрут привычный , но от этого не менее интересный. Тот же «Заросляк» , стоит как страж , в белом одеянии на входе в лес . Одев на себя рюкзаки ты чувствуешь : «Я дома!».  Первый час подъема даже не ощущается. Если спросишь у местного населения , то они говорят что километр - это время, которое человек проходит за час. На Говерляне делаем привал, отдыхаем, кушаем : чай-кофе, бутерброды. Туристов и не так много, почти все иностранцы. Приветствуя встречных, каждый здоровается на родном языке : "Привет" , "Здрасти", «Сześć» , «Ahoj», «Zdravo», «Hi». Странно, но в горах не зная друг друга все люди здороваются и без знания иностранного языка прекрасно понимают . Остановившись на час на вершине, ты полностью отрываешься от житейских проблем . На горе время протекает как-то по другому. Прекрасный вид который открывался с вершины придавал нам стимул дойти и до г. Петроса. Активный отдых придает совсем новых сил, которых в городе просто не получишь.

 Нам повезло с погодой , со стороны Петроса на Говерлу двигалась огромная черная туча. Быстро спустившись с Говерлы перед нами во всей красе показалось озеро «Несамовите». Озеро и прилегающая к нему территория - это необыкновенный, впечатляющий уголок альпийской нетронутой природы: высокие каменистые или поросшие ярко-зеленым пушистым ковром альпийки вершины, глубокие долины, образованные древним ледником, перемежающиеся полосками высокогорной зеленой ольхи и полянами некошеных трав, крутые ущелья с выпирающими ребрами каменных складок, ленты тропинок и веселые потоки с кристально чистой водой. Интересно то, что существует легенда, если бросить в него камень, точно пойдёт дождь. Проверять мы не стали. 

Проходя по всему пути мы наслаждались горным чистым воздухом и панорамой. Вдоль дороги встретили местного егеря и увидели памятник погибшему альпинисту. К вечеру дошли до подножья г. Петроса. Времени чтоб подняться уже не хватало, поэтому мы решили сделать себе ночной отдых.

 Место где переночевать выбрали быстро. Костёр разожгли, сварили чай из горного чебреца и листьев земляники. На ужин был приготовлен чудесный суп из всего что было взято с собой в дорогу. Для ночёвки у нас была палатка на 5 человек , просто царские апартаменты. Утром нас накрыл белый густой туман. Через час туман рассеялся и мы начали восхождение. Последний из Черногорских двухтысячников дался мне наиболее тяжело. Имея с собой лыжные палки (услуга очень полезная) , все равно было тяжело подниматься. 2 часа изнурительного подъёма привели к райскому наслаждению- вершина взята!!! Опять огромное белое облако тумана скрыло все вокруг. Традиционно положили камень который несли с подножья на горку таких же, присели отдохнуть. Облако ушло и перед нами открылся вид на окрестности. Вдали чабан с помощью собаки перегонял большое стадо овец. Пора было уходить. Говерла стояла вся в тумане. 

Потом мы от знакомых узнали, что нам очень повезло. То облако которое двигалось нам на встречу , когда мы спускались с Говерлы, принесло туда дождь. Со стороны Закарпатья, где были мы, погода была сухая и солнечная. Легко спустились с Петроса на Петросул и не зная дороги зашли в лес. В лесу нашли несколько грибов. Вдоль леса мы увидели последствия недавно прошедшего урагана : поломанные в клочья и вырванные с корнями деревья, кусты. Придя в Ясеня на вокзал встретили знакомых из Ивано-Франковска. Уставшие телом, но отдохнувшие духом мы сели в поезд. Зелёный туризм в Карпатах– это просто супер!

Старинные замки западной Украины: Хотын

В западной Украине сохранилось много старинных замков и крепостей. На сегодняшний момент в Украине находится 20 памятников архитектуры времен Киевской Руси. В Черновицкой области возле города Хотын сохранилась крепость которой сейчас около 1000 лет. Первые постройки на территории крепости возникли приблизительно в ХІ столетии. Она входит в перечень семи чудес Украины благодаря своему хорошо сохранившемуся сооружению. Хотынская крепость находится вблизи границ трех областей, что делает ее очень посещаемой для туристов.

 На однодневные экскурсии или отдых приезжают многочисленные группы туристов. В былые времена она не раз была завоевана иностранцами. В 17 столетии во время польско- турецкой войны благодаря казакам под руководством Сагайдачного было подписано мировое соглашение. В связи с этими событиями установлен памятник гетману Сагайдачному при входе в главные ворота . В 18 столетии турки завоевавшие крепость возвели новые укрепления «Новую крепость», чтоб сделать ее еще неприступней. 

Когда крепость принадлежала российскому государству (19 век) на территории была построена церковь Александра Невского.

 В этом храме до сих пор проводятся богослужения, венчания; там висят старинные иконы, на которых из-за древности почти не видны лики святых. С одной стороны крепость окружена рекой Днестр, с другой- полями. Крепость состоит из 6 башен, храма Св. Константина и Елены, дворца коменданта,  апартаментов, подземных сооружений, в которых когда-то хранились запасы продуктов и боеприпасов. Само здание с наружной стороны украшено красивым красным орнаментом. Самая высокая башня (Башня смерти) с которой сбрасывали приговоренных имеет высоту около 65 метров. До сих пор в дворе сохранился колодец, украшенный кованной оградой и даже сейчас путешественники могут утолить жажду холодной водой, набранной из него. В данный момент ведутся реставрационные работы почти во всех наземных помещениях. Подземные помещения местами пока завалены, но планируется их полная реставрация. Наличие реки Днестра делает местные пейзажи очень красивыми и летом и зимой. В летний период времени по Днестру сплавляются любители водного туризма. Также летом здесь можно покататься на надувной лодке или катамаранах. Часто старинные своды крепости используют при съемках эпизодов фильмов. В советские времена здесь снимали «Захара Беркута», «Баладу о Айвенго», «Стрелы Робин Гуда», «Д ,Артаньяна и трех мушкутеров ». В современные времена здесь снимались сцены из исторического фильма «Тарас Бульба». Для туристов это место интересно в любое время года. Сюда приезжает много иностранцев. Рядом находятся много частных маленьких отелей, что позволяет туристам найти места где переночевать. Возле отелей можно найти места где покушать и развлечься. В последнее время на территории замка проходят национальные фестивали, фольклорные праздники. Совсем недалеко в 27 километрах в Каменец-Подольске находится еще одна прекрасно сохранившаяся с древних времен крепость.

«Серебристые водопады» в Шешорах

Шешоры – живописное гуцульске село, которое растянулось на несколько километров вдоль горной реки Пистиньки. Село известно своими замечательными «серебристыми водопадами», одними из самых красивых в Карпатах. На фоне загиба широкого ( почти 60-метрового) русла, что камъяной полосой огибает непреодолимую скалу песчаника, образовались два параллельных громких водопада, около которых очень любят фотографироваться туристы. 

Свое название они получили благодаря мощному голосу и тому, что брызги очень ярко поблескивают на солнце. С 2003 по 2006 гг., здесь проводился фестиваль этнической музыки и лендарта "Шешоры". Водопады послужили декорациями для нескольких фильмов и видеоклипов. Водопады расположены практически в центре села, по обе стороны от моста. Для того, чтобы попасть на большие водопады, нужно от моста пройти еще 50 метров по скалистому берегу. Сначала покажется один водопад, затем, чуть ниже, второй. Здесь всегда много туристов. Если попасть сюда после обеда, то солнце будет светить вдоль реки и вода в реке серебрится. За водопадами ловят рыбу, вода здесь кристально чистая. В летнюю пору здесь множество отдыхающих. Вода в реке летом прогревается до 25 градусов, а купание в водопаде - незабываемое удовольствие. Добраться до села можно из Коломыи или Косова, ехать автобусом или маршруткой. Планируя свой отдых в Карпатах обязательно посетите это место. Рядом находятся много отелей, мини-отелей (предварительно осуществив онлайн бронирование), ресторанов и кафе где можно переночевать и покушать. Организовать свой активный отдых зимой можно благодаря присутствию баз отдыха в регионе.

Чистое путешествие

        Украина в  последнее время становится популярным туристическим регионом.   Украинская земля богата всем, что только может пожелать человек для отдыха:  горы, пещеры, реки, озера...  Красоту украинских Карпат зимой и летом могут оценить множество  туристов, которые посещают их в течение всего года.  Проводя отпуск в Карпатах можно окунуться в уголок нетронутой дикой природы. Это именно тот уникальный период, когда можно совместить спокойное созерцание горных красивых пейзажей и активный отдых. 

 Активный отдых  по горным хребтам доставляет массу приятных ничем незаменимых  ощущений:  прекрасные пейзажи открывающиеся с горных вершин, скальные природные образования, водопады, горные реки, достопримечательности,  общение с местными колоритными жителями, возможность познакомиться с местной карпатской кухней.  Здесь любого отдыхающего ждут горный целебный воздух, свежескошенные высушенные травы с  полонин, рыбалка, посиделки вечером у костра с варенной ухой приготовленной с пойманной своими руками рыбы … Единственное, что портит всю эту красоту- горы мусора принесенные туристами и путешественниками.

       Не один год отдыхая в карпатском регионе наблюдаешь, сколько бытового мусора валяется вдоль берегов горных рек, на полонынах, где останавливались на ночлег. Ведь кто-то (может даже и не по- осторожности) оставляя после себя использованный пакет,  не задумывается, что к нему скоро присоединятся  в геометрической прогрессии еще не один десяток выброшенных вещей.  Распостранённая  информация про туризм  в Украине влечет в  Карпаты много отдыхающих на отдых, в путешествие, в отпуск или экскурсию выходного дня.

      О том, что Карпаты это легкие нашего государства и наиболее чистая экологическая зона Украины знает каждый школьник. Возникает один вопрос: « Почему же мы так не хотим ценить те природные богатства?» . Нам не хватает воспитания: школьного или домашнего?  Вроде бы школьное образование у нас объемное, порой даже лучше чем в других странах мира.  В каждом ВУЗе студентам преподают курс по экологии и охране окружающей среды.  Дома у каждого есть доступ к информации благодаря книгам, интернету и т.п. Почему же мы не хотим вести себя на природе «как у себя дома»?  Ведь, то что мы сегодня так безсмысленно губим останется в наследствие нашим потомкам. Кто может предусмотреть как будут выглядеть Карпаты через 20 лет с таким масштабом загрязнения?  Это дело сегодняшнего дня: научить себя самого контролировать свои поступки, не забывая о том, что мы даем этим пример нашим детям, а они потом и своим дадут. Никто из власти, президентов не сможет в этом нам помочь. Приучать себя к уважению надо самостоятельно.

      Если в каждого в сердце будет лозунг «Украина начинается с меня!» - то туризм в Карпатах будет возможен и приятен еще не одному поколению. Приезжая в горы, помните, что от вашего поведения сегодня зависит будущее.

Отели, усадьбы, мотели- что выбрать?

Путешествие вещь  хлопотная , но всегда приятная.  Каждый раз собираясь где-то отдохнуть просматриваешь  информацию о тех местах, где еще не побывал и которые непременно хочется увидеть. Предвкушая наслаждение от посещения  новых неизведанных  мега городов  маленьких городков  и удаленных курортных мест  для всех постает один и тот же вопрос : где переночевать?  На сегодняшний день туризм по Украине  начинает хоть как-то развиваться. Огромные отели ВИП класса, маленькие частные мотели, усадьбы зеленого туризма - все  предлагается для комфортного отдыха туриста.

В последнее время найти себе подходящие по своему статусу и потребностям  апартаменты не составляет больших усилий. Даже в каждом удаленном от цивилизации уголке существует такая гениальная коммуникация как интернет. С его помощью миллионы туристов находят места где переночевать и  даже не выходя из дома осуществляют онлайн бронирование понравившегося отеля. Это очень удобно особенно для работающих людей ведь львиная доля нашего времени уходит на работу и проезд.  Большие отели как правило имеют полную инфраструктуру, что позволит не тратить время на поиск нужных  ресторанов, магазинов и  агенств. Выбирая этот вариант вы конечно получите стандартный укомплектованный номер любой категории: стандарт,  полулюкс, люкс или апартаменты. Цена за  номера  не зависит от сезона и устанавливается на весь год.  Как правило администрация таких отелей старается сохранить определенный уровень своей репутации хорошим сервисом, чтоб каждый клиент мог остаться довольным и оставить приятные отзывы о своем проживании на сайте отеля. Но существуют и свои недостатки: огромная инфраструктура не способствует уединению,  вид из окна зачастую далек от живописных пейзажей, уровень обслуживания и многое другое.

Отдыхая в частном небольшом отеле хозяева могут предложить вам номера с индивидуальным дизайном и всеми удобствами. Привлекая к себе клиентов хозяева  организовывают скидки в межсезонье. В высокий сезон цены поднимаются,  так как количество отдыхающих иногда превышает количество свободных мест где переночевать. Для туристов предлагаются различные  дополнительные сервисы: размещение с домашними животными, уход за детьми,  помощь как организовать активный отдых, экскурсии по местным достопримечательностям, прокат снаряжения и многое другое. К достоинствам выбора такого мини-отеля можно отнести и питание: региональная кухня, местные блюда , напитки, домашняя кухня для ваших детей с натуральных продуктов «не с упаковки».

 Объединить  путешествие или отдых с рабочими визитами интересной будет в этом вопросе информация о комплексных базах отдыха в Украине.  Присутствующая инфраструктура позволит комфортно организовать бизнес встречи с деловыми партнерами, а потом  и развлекательную программу.  

  Самое главное при выборе места где переночевать изучить интересующую информацию ,учитывать его расположение, прочитать отзывы тех кто воспользовался услугами.

Старинные замки западной Украины

     

          Пролистывая бесчисленные страницы интернета с туристическими маршрутами выходного дня, понимаешь, что  старинные неизведанные  уголки манят к себе. Ведь посетив их можно осмотреть древние строения, которые  возводились  много веков назад.  Вряд ли их основатели думали о том,  сколько времени простоят их сооружения и сколько туристов с удовольствием будут их посещать, узнавая их историю.

             Одним из исторических старинных городов  на западной Украине является город Галич. Он находится в 25 км., от областного центра города Ивано-Франковска по дороге на Львов.  Добраться из Ивано-Франковска  можно поездом или маршрутным такси.  Проводя свой отдых активно группы туристов  из Украины и из-за рубежа  приезжают  чтоб посетить это историческое место. В Галиче сохранилась часть средневекового древнерусского замка. Туристов  привлекают в этот регион руины каменного замка (Крылос), церкви Св. Пантелеймона (XII в., Шевченково), Рождества Христова (ХIV-ХVI вв.), Успения Пресвятой Богородицы (XVI в.), Костела и монастырского комплекса Кармелитов (XVII в.).  На основе комплекса исторических и культурных памятников ХI-XVII веков  в 1994 г ., был создан государственный историко-культурный заповедник.  Здесь находятся упомянутая в Галицко-Волынской летописи Галичина могила с местом захоронения князя Ярослава Осьмомысла и часовня Св.Василия (ХV в.), легендарный Княжий колодец, фундамент величественного кафедрального Успенского собора (XII в.).  Из замкового комплекса до наших дней сохранилась одна башня их трёх, а также несколько участков каменных оборонительных стен.  Замок находится на территории национального заповедника «Древний Галич», который сейчас реставрируется. С замковой горы открывается великолепный вид на  реку и город.  Сюда удобно приехать  на однодневную экскурсию с детьми или с друзьями или бизнес патрнерами.  

               Древний Галич - столица Галицкого, а позже Галицко-Волынского княжеств - уникальный историко-археологический памятник всеукраинского значения.  На территории заповедника находится более 200 археологических памятников, которые документально подтверждают этапы зарождения и дальнейшего развития исторического города. В целом, в отличие от других украинских городов, где культурный слой прошлых веков в большинстве очень поврежден, если не полностью уничтожен подземными коммуникациями и современными сооружениями, княжеский Галич еще сохранил сокровища древней культуры.

Галицкому замку отводилась важная стратегическая роль- он был построен для защиты княжеской пристани на Днестре. Первоначально он был деревянным, при польской власти перестраивался и укреплялся. Здесь находилась резиденция польского старосты, от чего имеет название  Старостинского замка.  Сейчас в стадии реставрации  костел кармелитов в Большевцах, музеефикуються фундаменты Успенского собора, в Крылосе.

Недалеко от Галича в 15 км.,  в селе Мариямполь сохранились остатки замка 17 века. Очень удобно для обороны в те времена размещен замок на  горе высотой в 70 метров над берегами Днестра.  Из замка  когда-то вел подземный ход через реку в соседнее село. 

            Неописуемо красивые пейзажи, исторические сооружения, музей под открытым небом- здесь есть что посмотреть туристам в любое время года.  Планируя для себя   где отдохнуть недорого  и недалеко от цивилизации не забудьте, что  вблизи от вас находятся  интересные неизведанные уголки, посетив которые,  вы  узнаете Украину лучше.

Питание во время путешествия

          Собираясь самостоятельно в очередной раз в путешествие проблему с питанием  приходится решать  самому. Каждый человек в зависимости от обстоятельств  выбирает как  покушать: в заведениях питания или готовить для себя.  Для разных категорий туристов этот вопрос решается по-разному. Постоянно полагаясь на то , что где покушать можно найти на месте, тоже нельзя на 100%.  Путешествуя с друзьями можно позволить себе питаться  приготовлений пищей. Зная вкусы своих друзей можно приблизительно определить  перечень требуемых продуктов : крупы, консервы мясные и рыбные , специи, кофе, чай.  Конечно всего не учесть, что-то можно просто забыть взять,  но  по дороге все остальное можно докупить. Скоропортящиеся продукты лучше всего покупать по мере потребности на местных рынках.  В первую очередь для перекуса в начале путешествия  пригодятся бутерброды, лучше всего предварительно завернутые в фольгу.  Ведь каждый день в самом начале дороги делать длительный привал для того чтоб приготовить пищу неинтересно. Планируя свое путешествие или отдых каждый из нас выбирает себе маршрут и определяет приблизительное время отведенное для отдыха. Пользуясь этими данными можно приблизительно прикинуть сколько продуктов надо взять.  Очень полезными для перекуса  являются сухофрукты и орешки, они не портятся, мало весят, утоляют голод и их не надо готовить. Неизменными блюдами  должны оставаться первые блюда.  Их лучше всего готовить на ужин, когда имеется больше времени и в определенном количестве для одного употребления.  

             Необходимым элементом  комфортного приготовления пищи в путешествии  есть  газовая горелка или плитка.  Газ дёшев, экологичен, плитка или горелка работает, как правило, от сменных баллонов, и при транспортировке конструкция не имеет неприятных запахов. Выбор горелки или плитки зависит от ваших потребностей и задач.Путешествуя по горам  для приготовления чая подойдут листья растений и любые травы собранные на месте: земляника, чабрец, ромашка, хвоя и др.  Приготовлении еды в путешествии всегда отнимает довольно много времени, ведь подготовить продукты перед приготовлением, а потом помыть посуду в далёких от домашнего кухонного порядка условиях не так просто. Поэтому для сохранения своего настроения приходится готовить пищу максимально лёгкую и быструю.  Крупы можно замачивать на ночь  или на несколько часов, тогда они будут готовиться быстрее.

 

Планируя  семейный отдых надо учитывать  потребности детей в свежеприготовленных  молочных блюдах. Молоко в таких случаях лучше брать с длительным сроком хранения.  Планируя отдых для всей семьи лучше выбрать отели или мотели с мини кухнями, чтоб в случае надобности не искать в поздний час заведение питания.

  Не последним делом надо взять с собой аптечку с минимальным набором лекарств первой необходимости при пищевом отравлении .

   Главное перед путешествием хорошо изучить в интеренете  присутствие магазинов, базаров на всем маршруте следования. 

"Европейский сервис или украинское обслуживание?"

          Любое путешествие, или даже пребывание в собственном городе - туристическом центре, наталкивает на мысль: а что же это за европейский сервис предлагают нам туристические компании, гостиницы и кафе? Сейчас в нашем государстве постоянно подчеркивается важность и приоритетность отрасли туризма в Украине. Особенно - в контексте предстоящего Евро-2012. И сейчас речь пойдет не о красивых словах и экономическом развитии, которые не базируются на каких исследованиях, и не о замалчивании отрицательного воздействий на окружающую среду и общество. Чтобы добиться положительного результата и убедить по крайней мере тех туристов, которые к нам все же осмеливаются приезжать, что посетить Украину таки стоит, то уровень обслуживания должен быть достойным. И, конечно, не только для иностранных туристов, а главное - для нас, украинских, которых все же большинство. Неужели мы не заслуживаем соответствующего уровня обслуживания - не только в гостиницах, но и в кафе, магазинах, музеях? ... Практически каждый отель, ресторан и вообще - почти каждое заведение, заявляет о европейском уровне сервиса, в действительности, не вкладывая никакого смысла в эти слова. Прежде всего, зачем нам сервис, ведь в украинском языке есть замечательный эквивалент - обслуживание. Улицы города пестрят вывесками с приставками «евро» - от одежды до бытовой техники, не говоря уже о том, что каждый хочет евроремонт. Да, в Евросоюзе существуют стандарты туризма. Сколько владельцев гостиниц, туристических компаний, заведений питания с ними ознакомлены, что так уверенно заявляют европейский уровень услуг, которые они предоставляют? А в этих документах ЕС говорится, прежде всего, об устойчивом туризме, который еще называют устойчивым или сбалансированным, и о качестве предоставляемых услуг. Попробуйте спросить владельца усадьбы в отдаленном горном селе, который заявляет о европейском уровне сервиса, что такое устойчивое туризм? И не настолько виновен владелец в том, что понятие зеленого (именно зеленого) об этом не имеет, как соответствующие украинские учреждения, акредитируют заведения проживания, предоставляя им статус «зеленых» усадеб. Сколько отелей доступны для людей на инвалидных колясках? Это - еще одна сфера, которую регулируют европейские стандарты. И - не только для мест проживания, а, что очень важно - для транспорта. Сколько перевозчиков смогут предоставить туристу в инвалидной коляске «европейский сервис»? Да и зачем - разве люди, прикованные к коляскам, так часто путешествуют? Не является ли эта недоступность одной из причин этого?

Простой «европейский» пример: знакомая дама страдает болезнью ног, из-за которой ей трудно ходить, а до нужного перрона поезда на вокзале нужно было долго идти . По-этому она обратилась к окошечку железнодорожной компании - сразу же появился приятный молодой человек с тележкой, который сопровождал даму к ее вагону и помог разместиться на удобном для него месте. Интересно, какой была бы реакция «приветливой» дамы в окошечке Укрзализницы? Между тем, иностранные туристы к нам все приезжают на отдых или отпуск, возьмем случайный отзыв на случайный отель из уважаемого мирового туристического ресурса. Прямая речь: «холодное и безразличное обслуживания скупо одетой дамы на стойке регистрации ... Очень-очень медленное обслуживание в ресторане гостиницы". Отзыв на другое заведение: «... персонал отеля - неуверенный и не очень доброжелательный». Читаем о качестве туристических услуг в конспекте лекций по менеджменту туризма - «... мотивация персонала, его искренняя заинтересованность в процветании всего предприятия, желание и умение делать свою работу максимально эффективно, настрой на самосовершенствование ...». Такой персонал скорее приятно удивляет, а не являются нормой. Вот вам и развитие отрасли туризма и европейский сервис. Называть украинское обслуживание европейским сервисом можно, сколько влезет, и от этого вряд ли появится на лице администратора гостиницы или официанта ресторана улыбка, а в музей сможет без проблем попасть турист на инвалидной коляске.